Morgenmad

Luksus udgaven

Har du god tid, er det her en fantastisk morgenmad, der både mætter øjet og maven. Faktisk tager det slet ikke så lang tid, og det er super lækkert. Jeg kan holde mig kørende og mæt på sådan en morgenmad helt frem til frokost.

  • 1 skive rugbrød
  • 1 æg
  • 1/2 avokado
  • 1 dl skyr neutral
  • 1 tsk acacia honning
  • Salt og peber
  1. Rist rugbrødet. (hvis du har lyst vel og mærket.)
  2. Kog ægget som du bedst kan lide det. (blødt, smilende eller hårdkogt)
  3. Hæld acacia honningen over din skyr i en lille skål
  4. Skær avokadoen i skiver og lig den på det ristede rugbrød.
  5. Put ægget i et æggebære og server med salt og peber.
  6. Er du kaffedrikker er en kop kaffe til perfekt.

En morgenmad jeg klart vil anbefale!